But, what´s going on in London?
Tuesday, January 31, 2006
  The day the milk bottle changed
Some days the world just changes.
There are some days when you wake up and the world around you seems different. Your entire systems of beliefs and values looks peculiar, weird, dissimilar. You can indeed see yourself in the mirror, but what comes back is not as the last time you saw it. Big changes, changes that shake your existence on this planet.

Like when your supermarket changes the milk bottle.


On the left, the new sticker and top. On the right, the old one. Notice the slightly different green, and the different text

Those little changes slip unnoticed into our everyday life. Like inconspicous bits of evolution that never look back, not for a second. Like our very own body growing and changing along.
A sticker here, a new, slightly different, shade of green there. Even the text has changed. My milk is neither pasteurised nor homogenised anymore. It has become fresh, anyway.


The label now goes all the way round the bottle. And the bottom of the bottle is flat.

I find those little changes quite enlightening. They really do spread beyond the milk container itself. Little warnings hidden in our everyday landscape.


But what I long, what I really do miss are those little words on the side of the bottle. "Four Pints", "Easy Pour". They are gone in the new bottle. Little printed words giving advice, like a compass pointing the right course.


EASY POUR, FOUR PINTS


Back in May 2005 I was already enlightened by the milk bottle. In fact, that's one of my favourite posts.
 
Monday, January 30, 2006
  Humungous Nana taking over Hackney

View from my rear window. I reckon that Nana must be at least 30m. high!!

What if we woke up one morning and the London sky was controlled by a menacing and gigantic Niki de Saint Phalle's creature??...
 
Friday, January 27, 2006
  Estación claridad, vamos llegando

No, no es el Támesis, es el Elba

...Darle cuerda al amanecer, empujar un poco al Sol,
al buen día meterlo en casa. Silba la calandria y
nos sorprende en vela, amuchados, con ganas de
seguir.

Estación claridad vamos llegando.



Ni la foto es de Londres ni el poema es mío. Es el Elba a su paso por Glückstadt, la ciudad de la suerte, y el poema es de Maria Elena Walsh. Yo lo conozco por el álbum "Viento Sur", de Lito Vitale. Aquí está entero.
 
Saturday, January 21, 2006
  Crazy Croissants

Click on the image to see the entire process of Crazy Croissant Making


Well, once the secrets of sourdough have been released, I'm up to something more daring, delicate and difficult... Croissants!!!
It's a hell lot of work and it hasn't paid off yet "properly"...so I got a bunch of pictures and the will to keep on trying...


*Obviously, if you are an expert croissant maker, any advice will be welcome. But so far, this is how I've done it. (Process of CCM)
 
Wednesday, January 18, 2006
  Torres especial - Las buenas naranjas


Todas las naranjas deberían ser buenas naranjas. Si tuviera un poder muy especial haría que desaparecieran las malas naranjas. Las buenas naranjas vendrían de todos los lados; de Valencia, de Agadir, de California, de Sudáfrica, de todos los sitios del mundo de donde vienen las naranjas. Buenas naranjas.
La gente entraría feliz a las fruterías, saludaría sonriente a su frutero y pediría naranjas. No sería necesario pedir buenas naranjas.
-"Naranjas", dirían, "deme un par de kilos de naranjas".
Después, la gente saldría siempre feliz de las fruterías, sonriente, con bolsas llenas de naranjas en sus redecillas naranjas.
Pero, claro, las naranjas sólo deberían venderse en fruterías a cargo de fruteros sonrientes.
 
Tuesday, January 17, 2006
  Pan preñao


Con unos deliciosos "chorizo chunks" y una buena masa de levadura natural (reposada 24 horas) he hecho unos ricos bollos de "pan preñao". Bueno, esta vez me han salido un poco en plan prototipo (holotipo), pero la próxima vez afinaré en la cocción. Puede que me aventure aún más por el maravilloso camino de los panes rellenos, hornazo & co. e incluso haga graciosas formas decorativas en la corteza.

Enjoy!
 
Monday, January 16, 2006
  Private Offices (Fire door keep shut)

There's something about the sings on this door

...talking of the Devil (Please, check yesterday post)
 
Sunday, January 15, 2006
  Objet trouvé






Ceci n'est pas un chorizo.




*PS.
"Ceci est una longaniza." Jesús
 
Saturday, January 14, 2006
  Me quiero casar

¡Haz Click! (para conseguir marido; arroz con leche y San Antonio)

"Arroz con leche me quiero casar
con una señorita que sepa bordar.
Que sepa tejer, que sepa cantar,
que sepa la tabla de múltiplicar."


Una de las muchas versiones de la canción infantil. Para conocer más interesantes versiones, Arafolk.

Y para todos vosotros, amantes como yo del arroz con leche, la foto en grande y sin letras, si acercas la nariz a la foto, huele a limón y canela.
 
Friday, January 13, 2006
  450 pies


El otro día fui a Hertforshire para iniciar un nuevo trabajo.
En busca de trabajo he cogido la linea de tren del suroeste, que tenía la tapicería roja; la línea de tren del sureste, cuya tapicería debió de ser turquesa algún día; y ahora cojo la linea de tren del norte, la tapicería es la más fea de las tres. Londres es así.

Dejé mi bicicleta en King’s Cross y recorrí 33 millas de verdes campos y lluvia. Luego otras 2 millas en coche con Laura hasta la oficina, que en su día fue un molino, cerca de Knebworth.
Naomi me instruye en el manejo del programa que utiliza ese call center para guardar los datos de las llamadas. También me cuenta el proyecto en el que lleva trabajando 5 meses, “Deepstore”. Mientras cae una fina lluvia y me prepara un té, me cuenta como intenta vender espacios del almacén “Deepstore” a clientes por todo el país. “Está a 150 metros bajo tierra, aquí en Cheshire”, mientras dice esto me alarga el folleto del proyecto y chafa con el dedo la foto de un campo de amarillo cereal bajo el sol de Cheshire. “Aquí, en Cheshire”, repite mientras se ríe. En Cheshire, allí los documentos no se corrompen ni envejecen, porque era una mina de sal y la humedad está controlada, no hay luz, ni bichos, ni riesgo de inundaciones o terremotos.

En la pausa de las 11, Claire nos cuenta como, cuando estuvo en Australia, veía aves de todos los colores y koalas en los árboles. “Pero hay que tener cuidado”, dice, porque aunque parecen de peluche son animales salvajes y malintencionados, a una amiga suya le mordieron en la mano. “Claro, imagina que estás en un arbol y viene a tocarte un ser 5 veces más grande que tú”. A su padre casí le muerde un tiburón, también en Australia, porque es muy despistado y no hizo caso de las boyas antitiburones.

Se acaban los 15 minutos y volvemos al ordenador, Naomi me termina de contar como se guardan los documentos en Deepstore, a través de largas galerías excavadas en una mina de sal. Ella una vez estuvo allí, en Cheshire, porque la empresa le dió un día libre para que fuera a aprender lo que vende, a 150 metros de profundidad.
 
Thursday, January 12, 2006
  Vine makes the true taste of land


La vite rende il vero sapore della terra intellegibile all'uomo.
Vine makes the true taste of land intelligible to humanity.


Oddly enough, this quotation from the French writer Colette was found, written in Italian and English, on a cork from a Chilean wine bottle, drunk in East London, early 21st century.
 
Wednesday, January 11, 2006
  3 me

Las dos primeras imágenes no existen, son repeticiones simétricas de los dos lados de mi cara. Atención a los botones de la camisa

Tres tristes yo bajo la lánguida luz de Londres.
Dos tristes lados derechos bajo la lánguida luz de Londres.
Dos tristes lados izquierdos bajo la lánguida luz de Londres.
Un triste yo mayestático bajo la lánguida luz de Londres.
 
Tuesday, January 10, 2006
  Teresa's pink party


Pink balloons, pink Hummingbird cake. Teresa's 25 birthday party.
 
Wednesday, January 04, 2006
  Happy new bread
 
  New Year Bread


The first bread of the year and a metaphor
 
*Don't forget to check the archives for more images and stuff*
Everyday images and accounts of the city.

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